Acest ghid oferă o foaie de parcurs completă pentru stăpânirea irigației prin picurare pentru căpșuni. Acesta acoperă totul, de la proiectarea sistemului și selecția echipamentelor până la strategii avansate de fertirigare. Scopul nostru este să vă dotăm cu cunoștințele și cunoștințele practice necesare pentru a obține plante mai sănătoase, recolte mai mari și o calitate mai bună a fructelor.
Ⅰ. Anatomia unei plante însetate
Pentru a înțelege de ce este mai bună irigarea prin picurare, trebuie să înțelegem mai întâi planta de căpșun în sine. Sistemul radicular al plantei controlează relația cu apa și solul.
⒈ Sistemul Critical Strawberry Root
• Rădăcini superficiale:Cea mai mare parte a sistemului de rădăcină activ al unei căpșuni se află în partea de sus 20-30 cm (8-12 inchi) de sol. Această zonă de mică adâncime se usucă rapid. De asemenea, este foarte afectat de schimbările de temperatură.
• Absorbție slabă de apă:În comparație cu multe alte culturi, rădăcinile de căpșuni au o masă relativ mică. Sunt mai puțin eficienți în găsirea și absorbția apei din sol.
• Sensibilitate ridicată:Această combinație de rădăcini puțin adânci și absorbție slabă face planta extrem de vulnerabilă la schimbările de umiditate. Chiar și perioadele scurte de uscăciune pot provoca daune permanente. Între timp, condițiile pline de apă duc rapid la putrezirea rădăcinilor și la sufocare.
⒉ Cum influențează apa creșterea
Apa transportă nutrienți și stimulează expansiunea celulară. Cât de disponibil este în stadiile critice de creștere determină în mod direct randamentul și calitatea finală.
În timpul formării mugurilor florali, chiar și stresul ușor de apă poate reduce semnificativ numărul de flori. Mai puține flori înseamnă o recoltă potențială mai mică de la bun început.
Etapa de expansiune a fructelor este atunci când impactul apei este cel mai vizibil. O alimentare constantă cu apă este esențială pentru diviziunea și creșterea celulelor. Lipsa de apă în această perioadă are ca rezultat boabe mici, subdimensionate sau deformate. Acestea au o valoare de piață mai mică.
Pe tot parcursul perioadei de recoltare, udarea dezechilibrata afecteaza direct calitatea fructelor. Prea multă apă poate dilua zaharurile, ceea ce duce la un gust blând și la niveluri Brix mai scăzute. Pe de altă parte, stresul brusc de apă, urmat de irigare puternică, poate provoca crăparea fructelor. Acest lucru îl face de nevândut.
Ⅱ. Compararea metodelor de irigare
Mai multe metode pot furniza apă unei culturi, dar eficiența și impactul lor asupra sănătății plantelor variază dramatic.
Prezentare generală a tehnicilor comune
• Irigarea prin inundații sau prin brazde este cea mai veche metodă. Presupune inundarea câmpului sau a brazdelor dintre paturile de plante. Deși costul inițial este scăzut, este notoriu ineficient și greu de controlat.
• Irigarea cu aspersoare include aspersoare deasupra capului și micro{0}}aspersoare. Oferă o uniformitate mai bună decât metodele de inundație. Cu toate acestea, prin umezirea întregului coronament al plantei și a suprafeței solului, se creează condiții perfecte pentru bolile fungice.
• Irigarea prin picurare este metoda recomandată. Un experiment efectuat pe o plantație de doi-ani (2016-2017) pe soiul Honeoye' a demonstrat modul în care randamentul și calitatea fructelor au variat între două culturi irigate cu și fără irigare prin picurare. Tabelul arată modul în care irigarea afectează creșterea vegetativă a fructelor. Produsele cu irigare prin picurare sunt semnificativ mai mari decât fără aceasta, iar numărul de fructe per plantă este, de asemenea, influențat semnificativ.
| Parametrii | Diametru (mm) | Latime (mm) | Înălțime (g) | |||
| Nu iriga. | Irigare prin picurare. | Nu iriga. | Irigare prin picurare. | Nu iriga. | Irigare prin picurare. | |
| Medie | 39 | 41 | 33 | 35 | 17 | 20 |
Ⅲ. Proiectarea sistemului dvs. de picurare
Această secțiune oferă un ghid practic, componentă{0}}cu-componentă, pentru construirea unui sistem de irigare prin picurare bine-proiectat, adaptat nevoilor de creștere a căpșunilor. Selectarea componentelor potrivite este esențială pentru asigurarea uniformității, fiabilității și performanței pe termen lung-.
⒈ Selectarea benzii de picurare potrivite
Tipul solului:amestec mediu
Decupare:căpșuni câmp deschis
Distanța dintre plante: 0.30 x 1.00 m
Distanța pe sistemul de irigare:1.5 x 0.3 m
Sursa de alimentare cu apa:Fântână cu nivelul apei la -30 m
Capacitate redusă:33.300 It/h
Specificatii pompe:
• Q=până la 40 m3/h
• Cap până la 6 bar, adică . 60 mca
Prin scufundarea pompei la 40m vom obtine urmatoarele performante:
• Q= 600 l/min corespunzător la 36,0 m3/h
Cap de 5 bar
Pe scurt, sunt necesare următoarele componente pentru sistem:
• Bandă de picurare Ø16 mm, grosime 8 mil: 5 bobine, fiecare 2200 m lungime, cu emițătoare de 1 L/h și distanță de 30 cm. Această configurație este suficientă pentru un sector cu 100 de linii de picurare.
• În acest moment, trebuie instalată o linie de colectare capabilă să gestioneze presiunea pompei și debitul. În acest caz, vă recomandăm o conductă de presiune de 3" (78 mm).
• 1 × 3" disc filtru
• 100 × fitinguri cu bandă cu supapă
• Conectori și mufe
Banda de picurare de înaltă-calitate concepută pentru rezistența la înfundare și durabilitate este esențială pentru producția comercială de căpșuni. Produse precumlinie de picurare cu bandă de irigare de la cei mai buni producători din Chinasunt proiectate pentru durabilitate și rezistență la înfundare. Acest lucru le face ideale pentru cerințele culturii comerciale de căpșuni.
⒉ Alegerea unei unități de fertirigare
Unul dintre cele mai mari avantaje ale irigarii prin picurare este capacitatea de a se fertiga. Un injector de îngrășământ, sau unitatea de fertirigare, este dispozitivul care face acest lucru posibil.
• Injector Venturi:Aceasta este cea mai simplă și cea mai{0}}opțiune rentabilă. Utilizează o diferență de presiune pentru a extrage îngrășământ lichid dintr-un rezervor în linia de irigare. Este ideal pentru operațiuni mai mici.
• Rezervor de îngrășământ:Un rezervor cu presiune nominală-poate fi instalat paralel cu conducta principală. Apa este deviată prin rezervor, dizolvând îngrășămintele solide solubile și transportându-le în sistem.
• Injector proporțional automat:Pentru operațiuni comerciale la scară largă-, aceste unități oferă cel mai înalt nivel de precizie. Ei injectează automat un raport precis de soluție de îngrășământ în fluxul de apă. Acest lucru se întâmplă indiferent de modificările presiunii sau debitului apei, asigurând o consistență perfectă.
⒊ Salinitatea
Irigarea prin picurare este foarte eficientă, dar poate crea o provocare specifică: acumularea de sare. Pe măsură ce apa se evaporă de la suprafața solului, sărurile dizolvate și reziduurile de îngrășăminte rămân în urmă. Se concentrează în zona rădăcinii.
Salinitatea ridicată a solului poate fi toxică pentru rădăcinile căpșunilor. Îi pârjoșește și le blochează capacitatea de a absorbi apa și substanțele nutritive. Această condiție este cunoscută sub denumirea de blocare a nutrienților.
Pentru a gestiona acest lucru, programați irigații periodice de „spălare”. Aceasta implică rularea sistemului pe o durată mai lungă decât de obicei, cu apă proaspătă, cu puțin-sara. Scopul este de a aplica suficientă apă pentru a leși sărurile acumulate sub zona rădăcinii active. Monitorizarea regulată a conductibilității electrice (EC) a apei și a solului de irigare oferă datele necesare pentru a decide când este necesară spălarea.
Ⅳ. Deblocarea potențialului cu fertirigare
Fertirigarea este practica de aplicare a îngrășămintelor-solubile în apă prin sistemul de irigare prin picurare. Este, fără îndoială, cel mai mare avantaj al folosirii prin picurare.
⒈ Raportul NPK în funcție de stadiul de creștere
Nevoile nutriționale ale unei plante se schimbă pe măsură ce crește. Un program de fertirigare de succes potrivește raportul de nutrienți cu stadiul actual de creștere al plantei.
| Etapa de creștere | Focalizare N-P{-K recomandată | Motivație |
| Creșterea vegetativă | Nivel ridicat de azot (N) | Promovează dezvoltarea frunzelor puternice, sănătoase și a curgătorilor, construind „fabrica” pentru producția viitoare de fructe. |
| Înflorire și set de fructe | Echilibrat, cu fosfor (P) mai mare | Sprijină procesele de transfer de energie, producția de flori și polenizarea de succes și înmulțirea fructelor. |
| Dezvoltarea fructelor | Potasiu ridicat (K) | Esențial pentru transportul zaharurilor de la frunze la fructe, stimulând mărirea fructelor, dezvoltarea culorii și aromei. |
⒉ Importanța micronutrienților
În timp ce azotul (N), fosforul (P) și potasiul (K) sunt macronutrienții primari, micronutrienții specifici joacă un rol critic în calitatea și randamentul căpșunilor.
• Calciu (Ca):Acest lucru este esențial pentru construirea pereților celulari puternici. Calciul adecvat este esențial pentru prevenirea putregaiului final al florii. Îmbunătățește semnificativ fermitatea fructelor și perioada de valabilitate după-recoltare.
• Bor (B):Borul joacă un rol direct în germinarea polenului și în creșterea tubului de polen. O deficiență poate duce la polenizare slabă. Acest lucru are ca rezultat o rată scăzută de apariție a fructelor și un număr mare de fructe de pădure mici, deformate, „cu față de pisică-”.
• Magneziu (Mg):Fiind atomul central al moleculei de clorofilă, magneziul este absolut vital pentru fotosinteză. O deficiență apare ca îngălbenire între nervurile frunzelor mai bătrâne. Limitează direct capacitatea plantei de a produce zaharurile necesare creșterii și dezvoltării fructelor.
Ⅴ. Știința calității
Irigarea prin picurare nu mărește doar randamentul. Îmbunătățește în mod fundamental calitatea comercializabilă a fructelor. Aceste îmbunătățiri ale aromei, dulceață și termenului de valabilitate nu sunt întâmplătoare.Sunt rezultatul direct al răspunsurilor biologice specifice declanșate de gestionarea precisă a apei și a nutrienților.
⒈ Mecanismul de creștere-zahărului
Dulceața unei căpșuni se măsoară în brix. Acesta reprezintă procentul de solide solubile (mai ales zaharuri) din sucul de fructe.
Prin aplicarea unui stres de apă controlat, ușor în timpul fazei finale de coacere, putem declanșa un răspuns benefic al plantei. Planta lucrează pentru a concentra solidele solubile în fructele sale. Acest lucru crește efectiv raportul zahăr-la-apă. Acest stres gestionat este un instrument puternic pentru creșterea nivelului de Brix și creșterea dulceagului. Este o tehnică care este aproape imposibil de realizat cu metode de irigare mai puțin precise.
⒉ Factorul de formare a aromei
Aroma este o combinație complexă de dulceață, aciditate și compuși aromatici. Fertirigarea prin picurare oferă cultivatorilor un control de neegalat asupra nutrienților care influențează acest echilibru.
Rolul azotului este critic, dar trebuie gestionat. Azotul excesiv la sfârșitul sezonului promovează creșterea vegetativă luxuriantă în detrimentul fructelor. Acest lucru duce adesea la fructe de pădure mai mari, dar mai apoase și mai fade-gust.
Rolul potasiului este de a spori calitatea. Suficientul de potasiu este direct legat de transportul zaharurilor de la frunze la fruct. De asemenea, joacă un rol în crearea compușilor aromatici volatili care conferă căpșunilor aroma lor caracteristică și dorită.
⒊ Îmbunătățirea stocabilității și durității
Fermetatea fructelor este un factor cheie în perioada de valabilitate după-recoltare și durabilitatea transportului. Udarea constantă și adecvată evită extremele secetei și aglomerarea cu apă. Acest lucru ajută planta să construiască pereți celulari puternici și fermi. Acest lucru are ca rezultat un fruct natural mai ferm, care este mai puțin susceptibil la vânătăi și carii.
În plus, menținând fructele uscate și împiedicând crăparea pielii din cauza udării neregulate, irigarea prin picurare reduce semnificativ punctele de intrare pentru agenții patogeni post-recoltare. Acest lucru prelungește durata de viață comercializată a fructului.
Ⅵ. Concluzie
Un sistem-de irigare prin picurare bine gestionat este o investiție puternică în viitorul cultivării dvs. Prin adoptarea acestei tehnologii, alegeți o cale de eficiență sporită, profitabilitate sporită și administrare responsabilă a resurselor vitale, cum ar fi apa și nutrienții.